出荷は？

先週の日曜日出荷出来るかどうか不安でしたが、どうにか２０人限定で出荷できました。
いつも買って頂いているお客様に感謝いたします。
紫人参は水で色素が抜けやすいのです、今年の梅雨が長引いて雨ばかり、おかげで人参から色素が抜け出てしまう現象が起きています。
人参としては全く問題はないのですが、折角の人参を完全な形で出荷できないので、心が痛みます。

それと問題がもう一つ。
青虫ばかりを気にしていたら、土の中にも虫が居て・・・・・出来の良い人参から順番に虫が食べてくれています。・・・・・・・何と言うことだ、せっかくの人参を。
よほど農薬を使おうかと思うのだけれど、人間の手で虫と戦うぞ〜〜、と決意を新たにして・・。

今週末も出荷出来るようにがんばります。お待ちくださいね。